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文章作者:錦繡塑膠 發布時間: 瀏覽次數:576

生活家飲食保?。核芰洗赜薪】惦[患  ■塑料袋中有危害健康的成分   聚氯乙烯:聚氯乙烯單體經胃腸道吸收后,一部分經呼吸道排出,另一部分分解成乙醇和一氯醋酸。這些物質會對神經系統、骨骼和肝臟產生毒性作用,導致血管肉瘤的發生。乙醇會損害人體神經,導致頭昏、眼花,嚴重的甚至會致癌。   硬脂酸鉛:硬脂酸鉛是聚氯乙烯塑料袋的一種穩定劑,高溫時塑料袋中的硬脂酸鉛就會溶入食品。硬脂酸鉛極易析出,一旦進入人體就會造成積蓄性鉛中毒。這些有毒性的物質和食品一起吃下去,對人體健康有害。   鄰苯二甲酸鹽:鄰苯二甲酸鹽,應叫鄰苯二甲酸酯,是塑料工藝的添加劑,主要用于增加塑料制品的柔韌性,人少量接觸會有一定危害。鄰苯二甲酸酯屬于低毒化學物,對中樞神經系統和肝臟有損害。塑料加工工藝使用其劑量不會很大,并且鄰苯二甲酸酯必須在高溫加熱時才能游離出有毒的單體,合格的塑料制品基本不會對人體產生危害,危害多存在于生產過程中。   化合藥劑:為了增加透明度和彈性,聚氯乙烯保鮮膜中增加了一定量的增塑劑。經長時間的包裹,食物中的油脂容易將保鮮膜中的有害物質溶解,并且在加熱時會加速增塑劑中的化合藥劑釋放到食物中。這些化合藥劑會破壞人體內分泌系統,擾亂人體正常的激素代謝,食用后會引起婦女乳腺癌、新生兒先天缺陷、男性精子數減少,甚至精神疾病等。   ■較好別用塑料袋直接盛食物   醫學專家指出,食品,尤其是熟食,用塑料袋包裝以后,常常容易變質,人吃了這類變質食品后,易引起嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀。此外,塑料本身會釋放有害氣體,因在密封袋中長期積聚,濃度隨密封時間增加而升高,致使袋中食物受到不同程度的污染,對兒童健康發育影響尤為突出。   塑料袋多為再生塑料制品。行內人士指出,目前市場上銷售和使用的塑料袋,絕大多數是各地小型企業或家庭作坊生產的,有相當數量是再生塑料制品,利用垃圾站收揀的廢舊塑料、工業廢棄物和醫療機構丟棄的塑料垃圾回收加工的,未經消毒處理,就私下將其加工制成食品袋投入市場。這些再生塑料含有嚴重超標的病菌和致癌物,用這種塑料制品包裝直接入口的熟食品,會對消費者的身體健康造成極為嚴重的后果。   有色塑料袋危害大。首先,有色塑料袋多含有機染料,如各種芳烴等,這些化學物質對人體健康會有一定影響。其次,有色塑料袋多是用回收的廢舊塑料制品重新加工而成的,由于回收料中雜質較多,廠家不得不在其中添加顏料,加以掩蓋。這些化學物質對人體的危害極大,不能用來裝直接入口食品。   經常食用塑料袋裝食品可致慢性中毒。目前許多塑料袋都是聚氯乙烯做的,這種含有聚氯乙烯的塑料袋,遇到高溫會釋放出多種有毒物質。當溫度超過50℃時,塑料袋里面的有毒成分就會滲出,從而污染食物,對人體造成危害。當溫度達到80℃,會遇熱熔解,釋放出有毒害的物質來。熱(熟)食溫度都在40℃以上,而剛炸出來的油條和剛出鍋的豆漿,溫度大約有90℃。隨著溫度的增高,塑料袋中有毒物質活動加劇,易被食物吸收而進入食者腹內,時間長了,必將引起食者慢性中毒。   ■如何挑選可盛裝食品的塑料袋   為有效降低使用塑料制品的危害,在使用食品袋等塑料制品時要慎選慎用。   購買熟食、點心等直接入口的食物時,較好自帶餐具或標準塑料食品袋。購買標準塑料食品袋,較好到正規的商場購買知名品牌的產品,產品的外包裝袋上要有中文標識,標有廠名、廠址和執行標準。同時,冰箱里冷藏、冷凍的食品也應該用保鮮膜或保鮮袋,不要用普通的塑料袋代替。   禁用彩色塑料袋直接盛裝食品。   消費者可以用以下方法辨別塑料食品袋是否有危害。一般無害的塑料袋呈乳白色、半透明或無色透明狀;有柔韌性,手摸時有潤滑感,表面似有蠟,遇明火易燃,離火后仍能繼續燃燒,無異味。

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